全国各地から厳選した日本酒をご用意
Japanese Sake
全国各地から厳選した日本酒と、季節ごとに変わる旬の食材を活かした料理とのペアリングを六本木でお楽しみいただけます。日本酒が持つ繊細な味わいを堪能いただけます。日本酒好きの方はもちろん、これから日本酒を知りたいという方にもおすすめです。経験豊富なスタッフが一人ひとりの好みに合わせて最適な日本酒をご提案いたします。初心者の方には日本酒の魅力を、既に日本酒を愛してやまない方には新たな発見をお届けします。
お料理とのペアリングを楽しむ時間
全国各地から選び抜かれた銘柄を取り揃えています。季節ごとに変わるメニューに合わせてそれぞれの料理を引き立てる日本酒を六本木エリアにおいてご提案いたします。お客様には、和食との絶妙なマリアージュを楽しんでいただきたいと考えています。また、お客様一人ひとりの好みや興味に合わせた日本酒の選び方をご紹介します。日本酒に詳しくない方でも安心して楽しめるように、スタッフが丁寧に説明し、お客様と一緒にお酒を選ぶお手伝いをします。隠れた名酒や限定酒を含む、幅広いラインナップも取り揃えております。
お酒の魅力を存分に楽しむ充実の時間
冷やから熱燗まで様々な温度で提供し、同じ酒でも温度によって異なる表情を見せる日本酒の奥深さをぜひ体験していただきたいと思います。また、季節や気温に合わせたおすすめの飲み方もご案内しており、一年を通して日本酒の魅力を存分にお楽しみいただけます。和モダンとアジアンが融合した落ち着いた空間で、職人が作る創作和食と共に選りすぐりの日本酒を楽しむ、そんな特別な時間を心を込めて提供しております。一人でのんびりとした時間を過ごしたい方から、大人数まで六本木エリアにおいて柔軟な対応いたします。
選び抜かれた日本酒の数々を堪能
適温で提供するための温度管理はもちろん、日本酒の風味を最大限に引き出すためのグラス選びにも細心の注意を払っています。日本酒一杯一杯に、当店の心からのおもてなしが込められています。日本酒の深い世界に触れていただけます。日本酒を中心に、和食、空間、そしてサービスのすべてにおいて、お客様に特別な時間を提供することを心掛けています。和モダンとアジアンが融合した落ち着いた空間で、心からのくつろぎとともに、選び抜かれた日本酒の数々を六本木でお楽しみください。
